グルコミが復活するって〜！！！！ （ツイート埋め込み処理中...）Twitterで見る ものすごく嬉しいです。 初めて行ったのは2020年開催のグルコミ11で、ちょうどその後からコロナの関係で開催休止されてた飲食系同人誌即売会です。調理サークルなる飲食物を頒布するブースがあったり、振る舞いという無料でご飯が唐突に配られるイベントが各所で起きる愉快なイベントでもあります。生ハムの原木見たい。私の時はお酒とお饅頭の振る舞いでした。 グルコミといえば… この1日のイベントのために会場に電気やら水やらを通し、保健所に調理計画を提出し、自宅での下拵えは禁止で会場内調理完結をし、必ず火を通さねばならないというほんともうサークル参加の中で1番厳しいと言っても過言でないイベント規約が有名。一度公式サイトの募集サークル要項見てみてください…。調理サークル参加の皆さんこれクリアして参加してると思うと本当にすごいし主催さんもすごい。確か主催さんは食品衛生の資格持ってるとか…。とんでもないイベント。食品を扱うという強い意志を感じる。 懐かしいのでグルコミ11の戦利品の話します。 すごく楽しかった思い出。 ▼ここから自慢のターン （ツイート埋め込み処理中...）Twitterで見る お家で作れる台湾レシピ頂きました。シェントウジャン売り切れてたんですよ〜！残念！その後自分で作ってみましたが全然美味しくなかった……。こちらのブースのを食べたかったな…。 （ツイート埋め込み処理中...）Twitterで見る ハンドドリップ本を頂いた思い出。うろ覚えなのですがコーヒー豆も頒布してた気がする。美味しかった気がする。 （ツイート埋め込み処理中...）Twitterで見る パスタアレンジ本と鯖缶レシピ本頂いた思い出。パスタアレンジ本がバリエーションすごくてミートソースの項目試してたな。 （ツイート埋め込み処理中...）Twitterで見る 宅飲みレシピホイル焼き編を頂いた思い出。まじで 紙面がすごいのよ 美味しそう。そういえばレシピ試したことがなかった(お酒飲めなくなったし…)やろうかな （ツイート埋め込み処理中...）Twitterで見る ホットサンドメーカーの本！ホットサンドとスープジャーinスープをお昼ごはんにして仕事行ってたので、80もあるレシピに当時とても助けられました！ 自分の好みの本ばっかり。レシピに偏りすぎ〜 会場はご飯の歴史や飲食店の情報をまとめた本、コンビニフードの考察本などなど食べ物に関する同人誌がたくさんあるので興味のある人はぜひ参加してください。私は行きます。 ▲ 閉じる ▲ 日々 2025/08/05(Tue)
ものすごく嬉しいです。
初めて行ったのは2020年開催のグルコミ11で、ちょうどその後からコロナの関係で開催休止されてた飲食系同人誌即売会です。調理サークルなる飲食物を頒布するブースがあったり、振る舞いという無料でご飯が唐突に配られるイベントが各所で起きる愉快なイベントでもあります。生ハムの原木見たい。私の時はお酒とお饅頭の振る舞いでした。
グルコミといえば…
この1日のイベントのために会場に電気やら水やらを通し、保健所に調理計画を提出し、自宅での下拵えは禁止で会場内調理完結をし、必ず火を通さねばならないというほんともうサークル参加の中で1番厳しいと言っても過言でないイベント規約が有名。一度公式サイトの募集サークル要項見てみてください…。調理サークル参加の皆さんこれクリアして参加してると思うと本当にすごいし主催さんもすごい。確か主催さんは食品衛生の資格持ってるとか…。とんでもないイベント。食品を扱うという強い意志を感じる。
懐かしいのでグルコミ11の戦利品の話します。
すごく楽しかった思い出。
お家で作れる台湾レシピ頂きました。シェントウジャン売り切れてたんですよ〜！残念！その後自分で作ってみましたが全然美味しくなかった……。こちらのブースのを食べたかったな…。
ハンドドリップ本を頂いた思い出。うろ覚えなのですがコーヒー豆も頒布してた気がする。美味しかった気がする。
パスタアレンジ本と鯖缶レシピ本頂いた思い出。パスタアレンジ本がバリエーションすごくてミートソースの項目試してたな。
宅飲みレシピホイル焼き編を頂いた思い出。まじで 紙面がすごいのよ 美味しそう。そういえばレシピ試したことがなかった(お酒飲めなくなったし…)やろうかな
ホットサンドメーカーの本！ホットサンドとスープジャーinスープをお昼ごはんにして仕事行ってたので、80もあるレシピに当時とても助けられました！
自分の好みの本ばっかり。レシピに偏りすぎ〜
会場はご飯の歴史や飲食店の情報をまとめた本、コンビニフードの考察本などなど食べ物に関する同人誌がたくさんあるので興味のある人はぜひ参加してください。私は行きます。
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